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孕妇可以吃雪莲果吗

发布时间:2020-06-20 08:25:15   来源:美食-搜狐    作者: 甘肃省庆阳市  
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原标题:孕妇可以吃雪莲果吗

孕妇可以吃雪莲果吗

雪莲果,它是生长在高山上,果子长在地下面,长得有点像红薯的样子,可它跟红薯,有天壤之别。天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品,长像朴实平凡,其吃法可是相当多元化。雪莲果以其清甜的口感受到很多女性朋友的喜欢,但是孕妇能吃吗?孕妇吃雪莲会不会影响胎宝宝呢?

孕妇可以吃雪莲果吗?

孕妇可以吃雪莲果。

孕妇吃雪莲果的好处:雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。果寡糖还具有进消化,调理胃肠道;肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力的功效。对孕妇而言还能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。

孕妇吃雪莲果需注意:雪莲果含有一种化学成分——单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,孕妇在吃的时候可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。还有雪莲果性大寒,肠胃不好的孕妇慎吃雪莲果,大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。

雪莲果的营养价值确实很高,而且有很多的吃法,可以根据自己的喜好和饮食习惯以及口味做出不同的吃饭,但是对于孕妇来说还是尽量远离这种偏凉性的水果。

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